Ils parlent de nous
de bons plats grecs faits maison : calamars farcis, briam (ratatouille à la mode grecque), ktipiti (caviar de poivrons rouges au yahourt et à la feta) ... un club de grand-mères se délectent de gâteau à l'orange et au fromage ainsi que de baklavas aux noix ...
Tout est frais, bon et fait sur place. Niko est aux fourneaux. Sa sœur Stella est aux «commandes»: ragoût d’aubergines, poivrons farcis à la viande, keftedes –boulettes de viande de bœuf–, souvlaki –brochette de polet–, satsoukakia, dolmades et j’en passe… sans me passer de la moussaka, le plat que j’ai choisi aujourd’hui. ...