Caviar d'aubergine
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Caviar d'aubergine
Le Caviar d'aubergine est un mets typiquement méditerranéen.
Il est réalisé à base d'aubergines cuites au four dans leur peau, puis réduites en purée.
2,69 €
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Conseils d'accompagnement
Le Caviar d'aubergine se déguste frais, tartiné sur une tranche de pain grillée.
Ingrédients et caractéristiques
Ingrédients
Aubergines, ail et huile.
Durée de conservation
3 jours au réfrigérateur
Conditionnement
Barquette